甜芦粟在枫泾的农村非常常见，因其一口清甜滋味成为了不少人童年记忆里最热门的“小零嘴”。在枫泾镇兴塔村，几乎家家户户都会在宅前屋后的自留地种上那么几排甜芦粟。

“甜芦粟也分好几种，我今年种了红皮甜芦粟、黄皮甜芦粟和甘蔗甜芦粟3个品种，现在成熟的是早品种红皮甜芦粟，肉质比较松，果肉呈现红色。”据陈娟凤介绍，由于种植时间跨度大，晚品种甘蔗甜芦粟7月才下籽，预计可以从8月初一直吃到10月中旬。

交谈间，陈娟凤拿着小砍刀，一边穿梭在甜芦粟秆间认真挑选，一边向记者介绍起选甜芦粟的诀窍，“没有抽穗的甜芦粟没有味道十分寡淡，成没成熟需要看这个顶部这个穗的籽，变成黑色就可以吃了。”只见陈娟凤选中一根，将砍刀对准甜芦粟根部挥手一砍甜芦粟便倒了下来。

甜芦粟浑身都是宝，除了撕开吃以外，甜芦粟的叶子打成结晒干后可以当作土灶的柴火，而甜芦粟的麦穗头晒干还可以扎成扫帚。现如今除了自家种植，不少超市也有盒装的甜芦粟售卖，想要一饱口福的市民快快行动吧。